طبق خفيف ولذيذ

اسمها كاسادياز الفاهيتا



الطريقه : بتحتاجين إلى :
دجاج فيليه مقطع مربعات صغيره
بصل + ثوم مفروم
الصوص :
( 1 قذارهادي + نص علبه قشطه + 2 ملعقه ك مايونيز + 2 ملعقه ك جبن سايل )
فلفل أخضر بارد مقطع صغير





يحمس البصل مع الثوم وبعدين نحط عليه الدجاج
ويحمس مع البهارات والفلفل الأسود
والكمون والفلفل الحلو( البابريكا )
وصلصه الصويا الحلوه والملح والماجي
ويقلب عالنار حتى يستوي ونطفي النار ونتركه يبرد شوي وبعدين نصب فوقه الصوص
وهذي صورته بعد ماخلصت منه


,

نجي للخبز وهو ( الفطير المشلتت ) من السنبله



نحط شرايح العجينه في مقلاه حااااره ونقلبها حتى تتحمر مع الجهتين



وهذي الكميه بعد ماخلصت منها



نجيب المشلتت ونحشي نصه بالدجاج ثم الفلفل البارد ثم جبن الموزريلا المبشور



ونطبقها





ونصفها في الصينيه وتدخل في فرن حار حتى تذوب الجبنه


وقطعيها أنصاف .. وقدميها مع صوص القذارهادي والطحينه والثوم
وبيبسي بارد .!


وبالعافيه عليكم